Productor: Pulpo de Camariñas

Tipo: Pulpo de la Costa da Morte capturado por marineros locales con artes de pesca sostenibles.

Formato:  Pulpo Grande congelado

Comentarios:

Pulpo comprado a marineros en lonjas de Costa da Morte y congelado en el mismo día

Técnica de congelación rápida IQF en una única pieza consiguiendo mayor conservación de las propiedades